在市场上购买的大多数真菌蔬菜是人工栽培的蔬菜真菌。今天，我将讨论食用真正的野生木耳的典型方法秒速飞艇 ，并让您知道如何使野生木耳变得简单美味。

一、炒木耳蔬菜

材料：350克木耳，15克花生油，15克大蒜，8克香油，3克料酒，2克盐和1克味精。

准备工作：

洗净木耳，沥干备用，切碎蒜瓣。

步骤：

将炒锅加热，加花生油加热，加入蒜末和香煎至香，倒入料酒并煎几次，加入木耳并充分搅拌，加入食盐和味精，煎至木耳碎，倒入麻油。炒锅。

二、海米炖木耳

材料：木耳750克，虾干25克，大葱10克，蒜瓣20克，盐5克，料酒5克，味精2克，淀粉5克，芝麻油10克，花生油30克。

准备工作：

将木耳蔬菜洗净并在沸水中烫一下，直到它们死亡。将它们取出并冲洗，然后沥干以备后用。将葱切成薄片，捣碎蒜瓣，然后洗净虾干。

步骤：

1、将30克花生油倒入炒锅中，待50％热时加入切成薄片的葱和蒜瓣，翻炒并用料酒烹饪。

2、倒入适量的清汤，加入盐，海米和木耳，然后小火煮至木耳酥脆。

3、加入味精，水淀粉使汤变稠，然后在上面倒入麻油以启动锅。

三、真菌，蜜饯，鲤鱼汤

材料：鲤鱼500克，木耳500克，猪肉100克，蜜枣5克，植物油15克，盐3克。

准备工作：

将鲤鱼彻底杀死，去除鱼鳞，g和内部器官，并去除鱼腥筋。洗涤后，将水干燥并放在一旁。洗净猪肉，洗净木耳，切成薄片。

步骤：

1、在平底锅中加热油，将鲤鱼加入受控的干水中，煎至鲤鱼两面都略微泛黄，然后食用。

2、将水加到汤锅中煮沸。将猪肉，鲤鱼，木耳和蜜饯枣放入炖锅中。高汤煮沸后天津快3 ，用小火煮汤3小时。用盐调味。

四、真菌蔬菜和第一汤

材料：木耳蔬菜600克，猪小肠150克，瘦猪肉150克，猪肝120克，猪肾180克，蜜枣20克，陈皮5克，胡椒粉和盐。

准备工作：

1、将猪的小肠洗净，切成薄片，将肝脏洗净，切成薄片，将橘皮轻轻地浸泡，洗净木耳，切成薄片。

2、将猪里脊肉纵向切成两半体育竞猜 ，切掉白肋骨，洗净切成薄片。

步骤：

1、将水倒入锅中烧开凤凰彩票官网 ，加入木耳，瘦肉，小肠，蜜饯和橘皮，并在小火上煮2小时。

2、加入猪肝片和猪里脊肉片，煮熟，加盐和胡椒粉调味并食用。

五、甜椒和木耳蔬菜汤

材料：青椒200克，木耳520克，姜末3克，盐3克，花生油5克，适量的原料。

准备工作：

洗净木耳，切成小段，在沸水中烫一下，取出沥干。切碎青椒。

步骤：

在锅中倒入5克花生油，加热，加入生姜和炒香，然后加入青椒丝和木耳，翻炒几次。倒入肉汤煮沸，加盐调味。完成。

又一句话：

真菌与幼苗，芽或嫩叶一起食用。质地柔软光滑。它可用于汤，炒菜，热食，冷调味料等。它的味道细腻，口感清爽，就像在咀嚼时食用真菌一样。

木耳味甜，酸，寒木耳菜吃法，归辛，肝，脾木耳菜吃法，大肠，小肠经络，具有清热解毒，润肠通便，润燥，凉血，促进肌肉的作用。 。可用于治疗便秘，痢疾，Bo疮，皮肤发炎等疾病。

野生真菌和蔬菜真菌之间仍然存在差异。野生真菌是藤本植物，而蔬菜真菌是藤本植物。