酸甜，性寒，归心，肝，脾，大肠，小肠经

具有清热解毒，清肠，润燥幸运28 ，凉血，促进肌肉的作用。

孕妇和脾胃虚寒的人要慎食

它适合一般人群钱柜体育 ，尤其是高血压，肝病，便秘，老年人可以多吃。

我们都知道，一个人的合理饮食应每天包括一定量的蔬菜。通常，我们吃的蔬菜是普通蔬菜，韭菜，绿色蔬菜，大白菜，茄子等。您知道，它与真菌无关。它是一种绿色蔬菜。有些人称其为“罗葵和胭脂红”。它可以用于汤，炒和凉拌。味道很好。如果您买了太多东西又买不完，可以将其放在塑料袋中并保持密封。

木耳蔬菜的营养价值

这种真菌富含维生素A，维生素B，维生素C和蛋白质，并且卡路里和脂肪含量低。

真菌的营养成分非常丰富，尤其是钙凤凰彩票官网 ，铁和其他元素含量最高。它的钙含量是菠菜的2至3倍，并且不像菠菜一样含有大量草酸，因此是补钙的最佳选择。

除真菌的蛋白质含量比a菜的蛋白质含量略低外，其他营养成分与of菜的相当。

木耳蔬菜的功效

木耳酸甜，性冷，归辛，肝，脾，大肠，小肠经脉；具有清热解毒，润肠通便，润燥，凉血，促进肌肉的功效。可用于治疗便秘，痢疾，ils疮木耳菜吃法，皮肤发炎等疾病。

1、抗癌和抗癌

木耳蔬菜叶片富含一种粘液，具有良好的抗癌作用。

2、清热解毒

真菌本质上是甜，酸和冷的。具有清热解毒，润肠通便，凉血作用，可用于治疗痢疾，ils疮，皮炎等疾病。

3、便秘的治疗

木耳蔬菜中含有膳食纤维，可以治疗便秘，腰膝酸痛，皮肤干燥，便血和其他疾病。

如何制作木耳菜？

1、酸辣木耳

材料：

适当数量的真菌，西红柿，大蒜，辣椒凤凰彩票主页 ，酱油，盐和鸡肉精

方法：

（[1)洗净木耳，用沸水将其漂白，然后取出；

（[2)将大蒜切成蒜末，将西红柿切成小方块，并切成辣椒；

（[3)将西红柿放入平锅中，翻炒，然后将酱油上色，然后加入鸡精和盐调味；

（[4)只需将热木耳放。

2、木耳蔬菜

材料：

400克木耳，食用油，盐，姜，大蒜，醋，淡酱油。

方法：

（1)将木耳蔬菜浸在盐水中，洗净，然后在盐沸水中炸；

（2)在锅中加热油，待油热时加入切碎的姜和大蒜，加香，加入盐，醋和淡酱油煮沸；

（[3)只需将其倒在真菌上。

3、冷藏木耳蔬菜

材料：

适当数量的真菌，盐，醋，大蒜和植物油。

方法：

（1)将木耳洗净，放入沸水中烫煮直至熟，取出后放入冷水中冷却；

（[2)取出，将水挤出，放在盘子上；

（3)将醋，盐，大蒜和植物油混入酱汁中，静置一刻钟；

（[4)将调整好的酱倒在木耳蔬菜上。

如何吃木耳

真菌蔬菜适合用于蔬菜炒制。应该用强烈的火将其快速炒。如果长时间油炸，则容易出现粘液。此外木耳菜吃法，成年人食用的木耳真菌的量最好控制在每天50到70克之间。

应避免食用真菌蔬菜的人群

1、普通人群适合饮食，尤其是高血压，肝病，便秘，老年人可以更适当地饮食。

2、孕妇和脾胃虚弱者应慎食。

食物相关表

“与”真菌菜肴“结合”的食物

与“真菌”菜“匹配”的食物